2009年 03月 01日
一杯の珈琲 |
私、珈琲はインスタント派でした。
毎回飲む量が違うし、濃さの好みもまちまち。
すぐできるのも魅力でいつもインスタントを使っていましたが、ふと豆から入れてみる気になったのです。
最初はどのくらいのお湯で蒸らせばいいのか、何分くらいで抽出すればいいのか分からず、試行錯誤。
特にいい豆を使っているわけじゃないんですが、丁寧にいれると気のせいか丁寧な味がする気がします。
部屋一杯に広がる朝の喫茶店みたいな香り。
悪くないじゃない。
カップは大事な友達がプレゼントしてくれたムーミンマグ。
by neis
| 2009-03-01 12:09
| 日々のこと